2012.9.23真っ白!そばの花

秋 “豊平どんぐり村” そばの花

2007年9月30日(日)   



 朝残っていた雨も止み、きょうは“豊平どんぐり村”へ
秋を見つけにおでかけしました♪

 「そばの花ってまだ咲いているのかなぁ~」 
道の駅の方にお聞きしました。
「先週だったらきれいでしたよ、
今はもう茶色になってるかも」 というお返事;

とりあえずは、周りを探す。。。
    あ゛~~~あった!!   
やはり茶色一色(●´ω`●)
それでも小さなそばの花をみつけました^^


      


     

収穫したそばの実は、香りや味を損なわないように
すぐに脱穀し、常温で乾燥させるそうです。
殻のついたままの“玄そば”は生きており、この町では
低温倉庫で保存し必要な料だけ少量に分けて製粉します
 
  


     

稲の穂がとてもとてもきれいで、雨粒が残っていてさらにきれいでした♪
 ちゃぶまる~「ぉおにぎりが欲しくなった様子です。」(*^-^*)ノ



     

 かけそばとおむすびを注文しました^^
 打ちたてでうまか~~♪ 
そば湯も何杯もいただきました。  
予約をすれば、そばうち体験もできます^^  






 
 
 
 


 


龍頭温泉に浸かって帰りました